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2013年8月15日星期四

食譜分享:兒童版迷你冬瓜盅

呢排天氣頁係熱得很!!!要吃冬瓜消暑!
咁啱行過超級市場,$12/2個迷你冬瓜,買回家同囡囡一齊整冬瓜盅,
有得玩又有得食,仲可以親子時間一番。



材料:冬瓜一個,瑤柱少許(先浸淋),瘦肉少許(先用少少鹽醃),
蟹棒少許,粟米少許,紅蘿蔔少許。

程序:
先在冬瓜頂切一刀,去冬瓜瓣及種子。

將材料加上冬瓜入,加入瑤柱水。


(真係好簡單,囡囡玩到好開心。
第二日又話要整俾爸爸食。)
隔水蒸45分鐘,即可。



貼士:樣樣材料都少少加埋也不少。

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